“我先将鸡肉撕成鸡丝，然后在滚烫的鸡汤中过了一下，这样可以使鸡丝的口感变淡，而鸡香味更加浓郁。”

　　苏牧笑了笑，解释了起来，“然后，再配上用青梅和柠檬做成的甜酱，突出清新的口感。”

　　“原来如此！”

　　安的脸上露出果然如此的表情，“如果只是将鸡块在鸡汤中过一下的话，内部的味道还是很难改变，可是你撕成鸡丝之后，就容易使鸡汤渗入到鸡丝里面了。所以，你才做鸡丝面的吧？”

　　“这只是一个原因，撕成鸡丝后，确实容易对鸡肉进行处理，另外就是鸡丝凉面的风味比较清爽，再配上黄瓜丝，以及特制的柠檬酱，可以突出柠檬鸡里原本的清爽风味。”

　　苏牧说道。

　　“确实是一道充满了魔力的料理呢。------------为防止盗用内容，小说分三个站点存放，请前往分站继续观看,分站链接在首页最下方----