这次的比赛让张卫国有了新的认识。

　　领导们非常喜欢举办这种活动，能够提高工人的积极性。

　　更能给自己的工作资历上添上浓墨重彩的一笔。

　　这样简单，什么都不用做，就能够增添业绩，还是非常受欢迎的。

　　有的时候，你干得再多，也不如别人简单的两句话。

　　这应该就是会哭的孩子有奶吃吧。

　　这次的活动非常的成功，几位厂长非常的高兴，在轧钢厂大吃了一顿。

　　杨厂长也如愿弄到了两头猪，有了这两头猪，工人们的伙食有了大幅的改善。

　　这些猪肉把肥肉都单独弄出来，把肥肉熬成猪油。

　　这样，以后用猪油炒菜，也能有一个猪肉味。。

　　不像是水煮的那样单调了。

　　熬出的油渣用来炒白菜，这个炒出来的白菜特别的香。

　　吃一口，舌头都能给你香掉了。

　　熬猪油也是一个耗时间的活，你还不能熬糊了。

　　要用小火，不停的搅拌。

　　这样熬出的猪油才能够好吃。

　　三个厨房，每个厨房分了半头猪。

　　让他们自己回去处理。

　　还剩下半头猪，那是小灶用的。

　　每一个厨房都在熬猪油。

　　工人们对厨房的意见已经很大了，现在就好改善一下伙食。

　　把猪油熬出来，倒在坛子里，等着自然冷却，就变成白色的了。

　　油渣弄出来，留着明天炒白菜，不能一天都吃了。

　　今天吃瘦肉炖土豆。

　　这个年代，瘦肉是最不受欢迎的了。

　　瘦肉发柴，而且也不如肥肉香。

　　这个时候都缺油水，肯定是喜欢肥肉。

　　一点也不嫌弃发腻。

　　又不是天天吃，这点肉根本就不影响。

　　正好用熬猪油渣的锅，把瘦肉先炒一炒，然后再加水。

　　这瘦肉需要炖很长时间，要不然吃着塞牙。

　　等到肉煮好了，再放入土豆继续煮。

　　等到煮熟了，菜也做好了。

　　今天就这么一个菜，还有就是每人免费发一块咸菜。

　　有这么一个菜就行，毕竟是肉菜，做这个花的时间久。

　　咸菜是免费的发放的，咸菜又不值钱。

　　每家每户都有咸菜，想要买点咸菜那是太简单了。

　　中午的时候，工人们早早地就去排队了，就怕去晚了菜没有了。

　　张卫国也早早的就去了，整个采购三科就张卫国说的算。

　　那是像什么时候走就什么时候走，别人也不会说什么。

　　采购就是这样，你要你完成了任务，你想干嘛就干嘛，也没有人管你。

　　你完成了任务，你出去玩都没有人管你。

　　以采购的借口出去玩，很多人都是这么干的。

　　当然，你要有能力完成采购任务。

　　采购的任务虽然不多，也不少了。

　　不是每个人都能够轻易完成的。

　　有的采购员，整天出去跑，也完不成任务。

　　采购也需要技巧的，这个更需要人脉关系。

　　你只要你有能力，不出去跑都额能够完成任务。

　　这样你天天在办公室喝茶都没人管你。

　　张伟刚来到食堂的时候，已经有人排队了。

　　张卫国排在后面，排队是一个好习惯，这样就不显得乱了。

　　大家都一起围在窗口，那先给谁打？

　　这样大家容易吵起来。

　　大家都按顺序排队，这样更方便，速度也更快。

　　等到张卫国的时候，要了一份菜，两个馒头，给了一块免费的咸菜。

　　这个咸菜，张卫国虽然不愿意吃，但也不能扔了。

　　这个时候，浪费粮食可是会被批评的，大家都吃不饱饭，你还浪费粮食。

　　张卫国找了一个角落坐下，看着盘子里的菜，里面还有几块肉。

　　不错，不错。

　　张卫国以为没有什么肉，有那么一两块就不错了。

　　更多的是土豆，土豆也好吃，全是肉味。

　　特别是汤，用馒头一沾，味道就别提了。

　　可以说是太香了，这汤比土豆还要好吃。

　　张卫国先是沾着汤吃了一个馒头，又吃着咸菜和菜把另一个馒头也吃了。

　　吃完了饭，张卫国把饭盒拿到水龙头洗刷干净。

　　咸菜还剩下一半，把咸菜放在了饭盒里。

　　等到明天可以继续吃。

　　明天可是油渣炒白菜。

　　刚出锅的油渣特别的好吃，如果趁着热，在上面撒上一层盐。

　　吃起来更美味。

　　想着想着，张卫国都有点馋了，想着怎么弄点油渣回来。

　　在四合院里别想了，你一熬猪油，那香味整个四合院都能够闻到。

　　那香味，能把人从梦里惊醒。

　　老酒厂可以做啊，那里没有人。

　　老酒厂离着村子还是很远的，味道也不会飘到村子里。

　　那里只有大山一个人，可以做一些好吃的。

　　做好了之后，把东西拿回四合院。

　　张卫国想着，大山来城里了，那些猪也不知道喂的怎么样了。

　　张卫国有点不放心，还是去看一看。

　　再拉几个豆饼回去。

　　张卫国回到了办公室，下午就没有什么事了。

　　张卫国把摩托车推出来，骑着摩托车就走了。

　　在空间里弄了十个豆饼出来。

　　这些搀着喂，也能够喂一段时间了。

　　两人对猪还是很上心的，不会因为大山走了，就不管不顾了。

　　这都是黑猪，也就是土猪。

　　这种猪长肉慢，需要喂很长的时间。

　　你是以后的那种白猪，白猪长肉太别快，就是肉没有这种肉好吃。

　　这个时候，猪肉都是稀缺资源，谁管好不好吃，只要有肉就行。

　　只要是肉都好吃。

　　有句老话说的好，乌鸦趴在猪身上，只看到别人黑，不知道自己黑。

　　这猪说的就是这种猪。

　　张卫国让两人抓了一只猪，现在大大小小的猪，有了上百头。

　　两人一起杀猪，杀猪也是需要技巧的，一定要把血放干净，这样的猪肉才好吃。

　　放不干净血的猪肉不好吃。

　　两人把猪杀了，把猪分成了两半。

　　张卫国把猪头，猪下水什么的都给两个人留下了。

　　这些东西不好带，处理起来也麻烦。

　　他们两个人也没有什么事情做，正好可以处理这些东西。

　　就这些东西，也够两个人吃好几天了。

　　张卫国拉着猪肉就走了。

　　张卫国要回老酒厂，这么多的猪肉，需要好好的处理。

　　都淹成腊肉才能够长久的保存。