第359章 张巧妹的豆腐生意
家里桌子不小,所以多拿两条长凳子也是完全坐得下来。
有这么多孩子围着一起,这顿晚饭不用说当然吃得就格外热闹了。
吃完之后,周野跟顾老舅,也就带着男孩子们搓澡去了,连小继继也是被周野给抱走了。
白月季跟老舅妈还有张巧妹李大妮她们就带着淋淋也去澡堂搓一个。
洗完这才干干净净回家来喝茶唠嗑。
张巧妹就跟周野还有白月季请教当个体户,做生意的事情。
这个事情周野来回答,他问张巧妹是想做豆腐去卖,还是想做包子馒头去卖。
要是不放心,也可以节省本钱,直接撑个摊子就能开得起来,等生意不错了,有信心了,到时候再开个铺子也不迟。
但不管是做豆腐还是做包子馒头,张巧妹一个人都忙不过来的,因为没人照顾孩子们。
白月季就开口让她不用多操心,让老舅妈跟顾老舅过去那边住,让张巧妹忙活买卖就行,孩子们的事情不用她多管。
老舅妈说让顾老舅过去那边住就行,她就在这边睡,等早上了再过去帮忙做饭啥的。
但周野跟白月季都是有商量过这事的,张巧妹母子几个孤儿寡母刚来首都,顾老舅跟老舅妈当然就得过去那边住着,这没什么好说的。
至于家里这边,比起两年前,兜兜跟嘟嘟哥俩都长大不少,懂事不少,还有老三老四也是,虽然还小,但并不需要多操心。
而且左邻右舍都相熟了,还有李大妮跟狮子呢,哪怕周野不在家也不用太担心。
毕竟这一片谁不知道他家背景大,谁敢乱来?
不过周野还是去外边又抱了两只小狗回来家里养着,养大了到时候也是看家护院的好手。
而且也跟吴二爷那边打过招呼。
吴二爷也就告诉他,早在小老三这个干儿子还没认之前,他就已经在道上放了话。
他唯一的干儿子就在那边生活呢!
岂能让那些乌烟瘴气的事情打搅到?
其他地方或许会有些小偷小摸的事情,但现在家里那一片真是最安全的地方!
周野就放心下来了,在南下之前,还带顾老舅跟老舅妈等人过去他的饭馆那边走了走,赶上饭点了,饭馆都直接坐满了。
二老真是服气的。
这随随便便开的饭馆,就能这么火爆。
但这才到哪啊?等下次回来,周野还想把这饭馆赚的钱拿去开第二家呢,反正只要选地方出钱就行。
张巧妹也是被鼓舞到了,并且也决定了,她要卖豆腐。
因为这是她最为拿手的,她做出来的豆腐白月季都没少夸好吃。
周野也赞同,因为这会干啥都不怕没生意,沈家兴开个没滋没味的馒头铺都能行,卖豆腐当然不会有什么问题。
只要不偷懒肯去干,随便在家里做点啥拿出去外边卖都能卖得出去。
他也是帮忙的,叫人给她送了一个不小的石磨回来,还给张巧妹介绍了货源,带张巧妹过去渠道那边拿货。
家里不是还有一辆闲置的自行车吗,也先给她用着。
这自行车搁在家里很少用,一般就是他从南方回来的时候用用,其他时候家里没人去用它。
直接给张巧妹去载货卖豆腐用吧。
张巧妹也没有过多的推拒,她在心里记着表弟两口子对她家的帮衬呢。
而且她的速度也是很快的,周野才南下去,她就第一时间准备起来了。
做豆腐需要用到的工具材料啥的,全都一一忙活起来。
等白月季听说的时候,张巧妹的豆腐摊子都已经支起来了。
“今天就开始卖豆腐,这么快的啊?”白月季听老舅妈说的,惊讶道。
老舅妈笑道:“可不吗,赚钱心切着呢。”
这无疑也是体现出了张巧妹这个儿媳妇的能干之处,也别忘了,当初她可是能赚男人工分的女人,本事当然是不一样的。
“那嫂子今天生意咋样?”
“做的不多,但都卖完了。”老舅妈把从那边拿过来的豆腐用水养起来,笑着道。
今天一早张巧妹就把豆腐载过去卖了,第一天就只做了一板豆腐,张巧妹不敢多做,怕卖不完,毕竟现在她对市场还不了解,也不知道自己的豆腐受不受欢迎。
黄豆的本钱一斤是一毛五,这年头全国上下的物价都相差不多,老家是,这边也是。
而豆腐是八分钱一斤,这个反倒是比老家县城那边稍微贵一分钱。
而六斤黄豆就能出一板豆腐,一板豆腐就是三十斤左右。
六斤黄豆的本钱是九毛。
一板豆腐三十斤,能卖两块四毛钱,算下来一板豆腐的利润就在一块五左右。
张巧妹做的这一板豆腐今天早上用了不到一个小时的时间,就全部卖完了,后边还有人要买,结果已经没了。
这叫张巧妹心里就是一稳。
不过她为人十分内敛,也并没有表现得多高兴,因为还得看后边能有多少人是回头客,看多少人还愿意来她这买豆腐回去吃?
这么过了几天后,张巧妹脸上就真的露出笑容来了。
因为回头客不少,还夸她做的豆腐挺香的,手艺很不错。
所以张巧妹这几天的豆腐也是一直在增加,第一天一板,第二天她就试着做了两板,但第二天的两板豆腐还是没用多久就卖完了,只是张巧妹却没有做第三板豆腐,无他,每天做两板已经是她的极限。
磨豆腐能跟打铁,撑船并列三大苦差事可不是闹着玩的。
接下来的时间,张巧妹的豆腐生意都是在两板豆腐上下浮动,她这买卖真是用不了几日的时间,真的就做起来了。
对此白月季也恭喜她。
她是了解张巧妹这个表妯娌为人的,大概是老张家没儿子的缘故,她真的是把自己当男人使唤的。
做事也是很雷厉风行,要是可以,她是不会愿意把养家压力都压在顾广秋一个人身上的。
所以才对豆腐生意这么看重。
这一板豆腐赚一块五,两板板豆腐就是三块钱,这一个月照三十天算,就是多少在这了?九十块钱!
人家工资四五十块一个月,就算很高了,可见当个体户的利润到底咋样了。