根据原身的记忆，何雨柱在峨眉酒家学习了川菜，后来又经常来到轧钢厂和父亲一起，学习了谭家菜。

　　因为娄董经常需要招待客人，作为一位经验丰富的企业家，何大清也经常能够烹饪出一些谭家菜。

　　每当有大客户需要招待时，何大清都会叫何雨柱来帮忙做饭，并顺便教他一些谭家菜的做法。

　　而且，穿越前何雨柱自己也是一名厨师，精通川菜，对鲁菜也有一定的掌握。

　　带着这样的信心，何雨柱走进了轧钢厂的大门。

　　以前他经常来，所以和门口的保卫科人员打了个招呼就进去了。

　　没走多远，他就看到了保卫科长刘建国，远远地就和他打了个招呼。

　　保卫科长刘建国，一位退伍老兵，他与何大清关系密切，并对何雨柱的事情了如指掌。

　　刘建国带着何雨柱和他的妹妹雨水，一同前往轧钢厂的王书记办公室。

　　轧钢厂虽小，却也有两千多名员工，是个充满活力和故事的地方。

　　在轧钢厂，李副厂长此时还只是后勤主任，而杨厂长则担任副厂长。

　　王书记，作为厂里最高的领导，即将在两年后退休，届时杨厂长将接任成为轧钢厂的一把手。

　　刘建国的到来，无疑为这个充满变数和期待的工厂，增添了一丝新的波澜。

　　刘建国，这位经验丰富的退伍老兵，对何雨柱充满好奇。

　　在前往王书记办公室的路上，他提出了许多问题，试图更深入地了解这个年轻人。

　　抵达目的地后，刘建国礼貌地向王书记打了个招呼，然后便离开了，留下何雨柱和何雨水独自面对这位轧钢厂的最高领导。

　　何雨柱引导着8岁的何雨水坐在沙发上。

　　尽管年纪尚小，但何雨水已经懂事，她明白这次会面可能关乎到她和哥哥未来的生计。

　　因此，她静静地坐着，表现出与她年龄不符的成熟。

　　此时，王书记终于放下了手中的文件，抬起头，目光投向了这对兄妹。

　　这一刻，气氛突然紧张起来，何雨柱和何雨水都屏住了呼吸，等待着王书记的发言。

　　王书记的目光温和而深邃，他直截了当地问何雨柱：

　　“你有什么事情吗？”

　　何雨柱立刻站起来，他的态度既不卑微也不傲慢，用坚定的声音回答：

　　“我是何大清的儿子，来找您是想来替我爹的班。”

　　他一边说着，一边递上了何大清留给他的介绍信。

　　王书记接过信，目光在信纸上快速扫过。

　　何雨柱已经到了可以接替工作的年龄，这让王书记心里有了一个主意。

　　他想着，或许可以借此机会做个人情，帮助何大清的儿子。

　　何雨柱继续表达自己的愿望：“我现在的厨艺也算小有所成，希望王书记能给我个机会。

　　如果不这样，我和妹妹也没法生活。”

　　他的话语中透露出对未来的渴望和对责任的承担。

　　王书记看着他，心中不禁对这个年轻人产生了几分欣赏。

　　他考虑了一会儿，然后缓缓地点了点头。

　　王书记的目光转向了年幼的何雨水，眼中闪过一丝柔和。

　　他对何雨柱说：“那你跟我来。”

　　于是，他们一起来到了一食堂。

　　王书记叫出了现在的食堂主任，钱都。

　　钱都一听说何大清的儿子来接班，明显愣了一下。

　　但他看到是王书记亲自带来的人，便迅速将情绪隐藏了起来。

　　这一微妙的变化被何雨柱看在眼里，他虽然没说什么，但心里已经猜到，这背后肯定有易中海的影子。

　　何雨柱回忆起过去，那是在何大清离开的头几年，因为失去了工作，他和妹妹的生活非常艰难。

　　而易中海，那个拿着何大清每月给的10块钱生活费的人，偶尔给他们一些零碎的食物，但这些根本不足以让他们吃饱。

　　这些记忆像锋利的刀片，切割着何雨柱的心，让他更加坚定了要改变现状的决心。

　　何雨柱回想起那些艰难的日子，心中涌起一股坚定的决心。

　　他平静地与钱都打了招呼，没有表露出任何情绪。

　　王书记则对钱利华说：“让何雨柱试一下厨艺。

　　新社会，我们也得关心一下职工家属的生活问题。

　　如果他的厨艺过关，就直接让他上岗吧……”

　　何雨柱没有多言，他看到有已经洗净的大肠，便决定展示自己的厨艺。

　　他先是做了一道鲁菜――九转大肠，接着又做了一道川菜――回锅肉。

　　他的手法娴熟，菜品精致，不一会儿，食堂里就弥漫起了诱人的香气。

　　钱利华看着眼前的一切，一时语塞，他情不自禁地拍了一下大腿，兴奋地说：

　　“太好了，这下招待餐有着落了。”

　　他的话语中透露出对何雨柱厨艺的赞赏和对未来工作的期待。

　　何雨柱的出色表现，不仅为他自己赢得了工作机会，也为他和妹妹的未来开启了新的篇章。

　　王书记好奇地询问发生了什么事，钱利华主任便解释道：

　　“自从何大清离开后，我们厂的招待工作就大不如前了。

　　很多客户都不愿意在这里用餐。”

　　他的话语中透露出对过去辉煌的怀念和对现状的无奈。

　　听到这里，王书记的脸上露出了惊喜的表情。

　　钱主任继续说：“真是柳暗花明又一村啊！没想到何师傅的儿子，年纪轻轻就有如此精湛的厨艺。”

　　何雨柱听到这些赞扬，适当地谦虚了一下，表示自己还有许多要学习的地方。

　　就在这时，何雨水插话道：“哥哥还会做谭家菜呢！”

　　王书记听后更加惊讶，他没想到竟然捡到了一个宝贝。

　　谭家菜，作为一种高端的传统中国菜系，其烹饪技艺和味道都极具特色，非常考验厨师的功力。

　　何雨柱能够掌握这种菜系，无疑证明了他的厨艺非凡。

　　王书记看着何雨柱，眼神中充满了赞赏和期待。

　　他知道，有了何雨柱的加入，轧钢厂的招待工作将会有新的起色，甚至可能恢复往日的辉煌。

　　而对于何雨柱和何雨水来说，这不仅是他们生活的新起点，也是他们展示才华和实现梦想的舞台。

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