这个时候的钱,以现在物价看,购买力确实很强,但其实并不抗用,比如尼龙袜子,正规场合买尼龙袜子除了钱还要一个叫购货券的东西,这个购货券是怎么来的呢,职工工资每满20元给一张,一个月40就给两张,但是买一双尼龙袜子就需要两张半到四张,并不是固定不变的,有时候因为货物的紧缺,购货券和各种粮票甚至会出现小幅度通货膨胀,1961年的时候,粮食紧缺,一斤四九城粮票黑市价三块钱,全国粮票四块钱,北京面粉票更是卖到了五块钱,所以这也是为啥会出现袜子补丁摞补丁场景,一是舍不得买,二来不是想买就能买,也正是如此,这个时候像这种不需要票的民间手工制品其实并不愁卖.

　　到家后没有先做菜,家里没油了嘛,油票用完了,娄晓娥也没办法,除非回娘家去要,她还拉不下那个脸.

　　起锅烧水,肥肉冷水下锅,其实肥肉里面多少也会有点血水,如果不焯水把血水逼出来的话,熬出来猪油会有点发黄,其实那是淡化的血水红色,焯过水就能熬出雪白的猪油,还没有一点血水腥气,虽然会损失一点点油,可是他许大春会在乎?

　　不大一会,肥肉焯水完成,又重新起锅,少放了一点水,柴火灶火候控制没那么好,不加水直接熬的话可能会糊锅,所以稍微加一点水,等油出来了,水也就蒸发干了,不会影响猪肉的保存,一直熬到肉渣呈淡黄色,整个过程就完成了.

　　把猪油装到准备好的坛子里加了点盐方便保存,又把那四斤油渣递给娄晓娥.

　　“晓娥今晚用油渣包饺子,多放点油渣啊,白菜馅.”这个就没啥含量,顶多也就是调馅的时候伸个手,其他的都很简单.

　　这时其实已经有很多人在探头探脑的看了,熬猪油的时候出来的香味就已经吸引了众人的目光,啥家庭啊,十斤10肥肉熬猪油,过年都没见过这么豪横的好吧.

　　1961年的时候,全国人均猪肉消费是8两半,一个月都不到一两,这两年好点,但也仅仅是好点,除了肉联厂,肉摊和食堂,几乎不可能一次性看到这么多肥肉.

　　这时候就不仅仅是小孩儿馋,连大人都有点控制不住口水,对他们来讲这油渣炒菜包饺子包包子都是上上品啊.

　　俩人忙活了半天,饺子开始下锅,趁着这功夫,许大春又做了个糖醋排骨.

　　饺子和排骨一起出锅,酸酸甜甜的排骨味道和饺子香气弥漫在大院上空,不知道多少人一边闻着味道一天喝粥吃咸菜,还有一些吃早这回儿已经吃完的,跑的离院子远远,省的闻着味又饿了.

　　什么,踏马,叫,踏马,幸福.我有肉吃,你没有,我有饺子吃,你没有,这就叫踏马幸福——————王大春语录.

　　就在二人快要吃完的时候,秦淮茹端着个碗出现了.

　　“那个,大春弟弟,家里棒子面窝窝头太硬,小当和槐花都吃不下去,再加上孩子嘴馋了,我看你这吃剩下,能不能给姐,让姐拿回去给孩子吃啊.”

　　她倒是没敢说棒梗,她知道许大春看不上棒梗.

　　神踏马吃剩下给你拿走,你家吃剩下剩好几十个,你家吃剩下排骨有一斤?那特么是明早早饭好吧?许大春白了她一眼,“我跟你家不是很熟吧?”

　　“这个,远亲不如近邻嘛,那什么以后你有脏衣服啥姐可以帮你洗,还可以帮你收拾屋子.”

　　这原本是傻柱待遇,但傻柱明显吃没有许大春家好啊,所以,嘿嘿,爱会转移是吗?

　　“算了吧,如果可以,就你那个婆婆,呵呵,我宁愿跟你家老死不相往来,这也不是剩下,这是多做明天的早饭”

　　屁小当槐花想吃,就算全给你拿回去,小当和槐花能吃上一个都算贾张氏和棒梗今天胃口不好.

　　“不好意思贾家嫂子,您还是回去吧,我家没有多余的吃给你,我自己屋子我会收拾,我的衣服我嫂子给洗,用不着你.”

　　“不是...那个...”

　　“贾家嫂子,我就送你一句话,不管你能不能听明白,我都希望你以后离我远点,我这单身,你个寡妇往我这跑不合适,记住了,我不是傻柱.”

　　秦淮茹一听这话,顿时明白了,这是个明白人,看来当血包是没戏了.

　　“那行吧,那我不打扰你俩吃饭了.”