第282章 林深要追加投资
转眼间,絕味鸭脖的第一家店,已经开业整整二十天了。
这天,林深再次将所有人叫到了一起。
这次是晚上,当天店里的货早就已经卖光了。
几个招聘来的员工,在一楼准备明天要卖的货。而林深等人,在二楼平时厉娟起居的地方。
“林深,你又有什么新的想法?”沈文涛问道。
大家都期待地看着林深。
目前来看,林深让絕味走的每一步,效果都很显著,让大家都受益匪浅。就比如说招聘员工来说,让效率更高了,果然每天都可以做出更多的货,也卖出更多的货。
“咳咳。”林深清清嗓子,说道,“我认为,我们是时候开分店了。”
话音刚落,其他几人全部震惊地看着林深。
“开开开开开分店?”厉娟结结巴巴地道。
“不是开玩笑吧……我们这家小店还能开分店吗?”姜飞也感到不可思议。
“为什么不能开分店?我们现在效益这么好,这个时候不开分店,还等什么呢?”林深微微一笑,“一家变两家,赚双倍的钱,不舒服吗?”
几人都面面相觑,他们都没想过还要开分店,他们当初只是觉得,一家店能开好就不错了。至于后面生意每天都很好,他们也从来没有想过,还要去开什么分店。
现在林深陡然提出要开分店,他们都很震惊。
“可是,这速度也太快了,我们这家店才开业二十天啊。”姜飞不敢想象,才二十天,絕味就要开分店了。
“趁热打铁的道理懂不懂?”林深说道,“我们这家絕味店,现在生意是不错,但是问题是谁都可以模仿我们。哪怕味道调的不如我们好,但是卤味嘛,做出来味道总不会差到哪里去的。万一有人看我们生意好,开了类似的店跟我们抢生意怎么办?我的建议是,我们应该在其他区域,立刻开第二家店,并且以后每个月,都要保持增加一家新店的速度。”
这下子大家更震撼了,不光开一家分店,还要以后每个月都增加一家新店?
这怎么不让他们震撼?
鸭脖店跟华莱士不同,华莱士一个城市可以只有一家店,但是鸭脖店可以有十家。
因为一家鸭脖店的辐射范围很小,不会有人专门跑远路去吃,但是华莱士不同,很多人专门跑远路去吃。因为华莱士的定位还比较高端,属于洋快餐,并且可以在店内就餐,鸭脖的定位还是风味小吃,不会有人因为吃了一份好吃的鸭脖子,就跟其他同事炫耀自己吃了个好吃的鸭脖,但是吃过华莱士的人就会跟同事炫耀上星期刚吃过华莱士。
所以,现在絕味卖得好,知名度高,但是也就只是在附近这片区域。
林深这么一分析,大家又都觉得很有道理。
姜飞不得不点头道:“确实有道理,很有可能会有其他人也开类似的店。”
“所以啊,我们就要开分店,让大家都觉得,我们絕味才最正宗,做的最大,最受欢迎。”林深说道。
大家又沉默了,因为他们又被林深说服了。
但是沈文涛说道:“林深,我赞同你说的开分店的想法,我也了解过,我们现在絕味做的是不错,但是其实也只是附近的居民和学生知道我们,再走几条街,就没人听说过我们了。确实还有很大的市场。可是现在有一个问题,我们是赚了一些钱,但是还远远不够我们开分店吧?而且按照你先前说的,开分店,怕是不能像我们这第一家店一样草草上马,总是要装修的吧?我们没有那么多钱啊。”
“所以,我会增加投资。”林深说道。
“增加投资?”大家一愣。
林深点点头,说道:“是的,我会追加投资,并且会帮助絕味走上标准化统一化生产的道路。不光开分店,后面我还会投资建一座属于絕味的厂房,以后所有的货不需要在各家分店的厨房完成,而是统一在厂房完成,然后每天早上配送到各家分店当中。分店只负责售卖,不需要自己卤制。”
大家听得直咽口水。
“这样有几个好处。第一是分店不需要太多员工,基本上只需要一个或者两个就可以了,可以大大节省人工开支。也不需要太大的店铺面积。第二,更有效率。现在我们的货都是在厨房卤制,厉娟应该是知道有多辛苦的吧。并且很多食材是不可以放在一起卤制的,会串味,分开卤制,则会花费更多时间和精力,因为厨房的空间太有限了。第三,我们可以让口味更丰富,我们现在主打的是甜辣口味,但是有人喜欢麻辣,但在厨房卤制,要单独做另外一种配方,又要翻倍的精力和时间。”林深条理清晰地解释道。
众人急忙点头。
“可是这样一来,那投资金额就太大了。你有那么多钱吗?”沈文涛说道。
沈文涛跟着林深买股票认购证赚了很多钱,但是这都两年过去了,他大手大脚已经花的七七八八了。他是没有更多钱追加投资了。
“我有,并且要多少我都可以给弄来。”林深说道。
“呃……”大家惊呆了。
突然一瞬间,大家产生一种感觉,他们对林深了解太少了。
林深真的通过股票认购证,赚到了这么多钱?
光是买车,应该就花的差不多了,怎么好像还一直花不完的样子。
“但是我增资之后,对你们来说意味着什么,你们应该知道。”林深说道,“看你们愿意不愿意。”
林深必须是要将絕味做大的,如果他的舍友们这个时候给否定了林深的提议,林深会毫不犹豫地抛弃他们,因为他们信奉的是小富即安,守着一家小店就已经满足了。那么林深会马上回去,用康师傅或者其他公司的名义,投资一家新的鸭脖店,并且按照刚刚他说的那些,快速在S海开满分店。
至于现在这家絕味店,也会继续留给几个舍友,让他们继续开着。